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2021年8月

2021年8月24日 (火)

駐在時代アーカイブ(5)

アメリカで過ごした日々の雑感をとりとめもなく書いていく、駐在
時代アーカイブシリーズ。今回はまた向こうの食べ物を取り上げて
いきたいと思います

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まずはこれ、フィラデルフィアチーズステーキ

前々回の記事で「アメリカ人は薄切り肉は食べない」と書きましたが
これ(とビーフボウルと書いて牛丼)は薄切り肉をたっぷり使います。
チーズと野菜、それに牛薄切り肉を炒めてホットドッグバンズに挟む
ザ・ローカルフード。パンとお肉、それに野菜と乳製品を同時に摂れ
るのですから、きっととってもヘルシーな食べ物なのでしょう。

そもそもアメリカ人は野菜けっこう食べるんです。次はそれをご紹介
しましょう

Photo_20210824211202

チキンサラダです。

ボウルいっぱいに生野菜が乗っかっていますね。白菜にコーン、
ニンジン、それにスライスしたトマトの姿も見えます。

これだけ大量の緑黄色野菜を一度に摂れば、きっとヘルシーに
なれること間違いないと言えるでしょう。

ちなみに往年の名選手、広島カープの鉄人、衣笠祥雄さんは
「草を食べてる牛を食べれば野菜を食べてるのと同じ」
というコメントをされていたそうです

なお、チキンサラダ自体はとってもポピュラーなメニューで、どの街の
ダイナーに行ってもまず置いてあります。そして、それゆえに地域差も
あったりします

Photo_20210824211102

最初の写真は近所のショッピングセンターのフードコートの物ですが、
こちらはセレブの集うビバリーヒルズ、その中心近くのレストランで
お昼に食べたチキンサラダです。うん、同じカリフォルニアで、同じ
ロサンゼルスなのに、そこはかとなく地域差を感じますね

そして今回、最後に紹介するのがこの食べ物です

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屋台でちょくちょく売られているディープフライドオレオです。ええ、
日本ではナビスコ食品から発売されている、あのココアクッキーです。
それを衣をつけて油で揚げて、さらに粉砂糖をふりかけて仕上げには
甘酸っぱいラズベリーソースをかけています。とっても、腹持ちが良
さそうですね!

自分は3個で3ドルで売られていたところを、屋台の人に頼んで1つ
1ドルで売ってもらいました。揚げたてのサクサクとした衣、暖かい
クッキー、それに粉砂糖の甘さとラズベリーソースの甘酸っぱさが調
和して、けっこう美味しかったです。うん、1つ食べるだけだったら
美味しいなと。

なお、今回の投稿の最後に、アメリカ人から実際に聞いた食に関する
格言を2つほど紹介したいと思います

曰く「ビールは液状のパン」

曰く「カロリーハーフは二倍食える」

どうも、ありがとうございました

2021年8月22日 (日)

何はともあれ言わせてください

可夢偉、ルマン優勝おめでとう!!

長かったよー、ほんっっっとに長かったよー

ラスト20分、車載カメラを祈るような気持ちで観ていました。

これまでずっと、毎年のようにタチの悪いドライバーの偽情報のせい
でクルマ壊したり、起きたことのないトラブルが本番で起きたり、
チームがタイヤのセンサ配線間違ったせいで不具合起こしてるタイヤ
放置して健康なタイヤ交換したり、とにかくルマンで勝てるチャンス
を何度も逃してきたのを毎年目にしてきたので・・・

なのでもう一度言わせてください

おめでとう!

小林可夢偉!!!

駐在時代アーカイブ(4)

アメリカ駐在時代の色々な雑感を書いていく駐在時代アーカイブ、
ものすごく間が空いた4回目は、向こうでの日々の食事について
書いていこうと思います。

アメリカにいた時、食事は基本的に自炊でした。理由は向こうの
食事はボリュームが多すぎて、毎日外食していたら絶対太るから。
なのでレストランで食べるのは週一回、ただしそのときは制限は
何もかけずに好きなものを好きなだけ、と決めていて、自分の中
ではそれをミールチケットと言っていました。

Curry_20210822212301 Ramen

Sabamiso Stew_20210822211901

そんな中で作った自炊料理の一例。わざわざ写真を残していると
いうことは、普段はもっとテキトーであり、多少凝ったものでこれ
ということは平素の料理はお察しくださいなのですが💧
そもそもラーメンは味玉とほうれん草しか自分で作ってないし
鯖味噌だって冷凍の切り身を買って作っています

そして右下の謎の物体ですが冷凍のミックスベジタブルと鶏肉を
缶詰のトマトとトマトチキンコンソメの素、それに中濃ソースと
ケチャップで煮込んだ代物です。トマトで煮込めば、大抵美味しい

Tomato-chicken

メキシコ限定、クノールのトマトチキンコンソメの素。駐在後半は
ロサンゼルスでも買えるようになりましたが、アメリカの北部では
売っていませんでした。日本でも絶対に売れると思うんですが何故
販売しないのか、個人的にはかなり謎

そしてこういう食材ですが、基本的に肉は日系スーパーで、野菜は
ローカルのスーパーで買うことが多かったです。なんでかと言うと
日本料理に合うような切り方のお肉(特に薄切り肉)は日系のお店
でしか売っていないからです。これは中国でも共通で、薄切り肉は
海外ではレアアイテムでした。

Photo_20210822213101 Photo_20210822211903

ちなみにこれが、近所のローカルスーパーで"Thin cut"として売られ
ていた豚肉です。厚さが5ミリくらいあります。たぶん日本語に翻訳
すると「トンカツ用」とかになると思います。

Photo_20210822211901

また、牛肉も珍しく、自分が料理するのにちょうどよいサイズのが
売られていたことがありました。これは珍しい、ちょうど良い、今日の
夕食はこれを使って何か作ろう、そう思い手にとったのですが・・・

Photo_20210822211902

朝食ステーキって何物?

・・・ぶっちゃけ今回のブログ記事、この2つのお肉を紹介したくて
書いただけだったりします。しかしBreakfast steak、パワーワード
だよなあと。たしかに子供のときにもテレビで朝ごはんはちゃんと食
べよう、凝ったものじゃなくてもいいんだ、昨日の残りのステーキ肉
とかでもいいんだから、とか言っていましたが(80年代の話です)

2021年8月19日 (木)

ワクチン接種してきました

新型コロナウィルスのワクチン、昨日ようやく一回目の接種をする
ことができました。ちなみにファイザーです。

よく副反応がキツイ、とくに二回目はと言われていますけれど、逆
に言うと一回目なのでそこまで心配はしておらず、実際に注射した
ところが少し痛むけれど、せいぜいそれくらい。腕も普通に体操が
出来るくらいには動きます。

そして今朝、起きたときもとくに熱っぽいということもなかったの
ですが、いちおう体温くらいは計っておこうと脇に入れるタイプの
体温計で検温。ピピピという音が鳴って数値を見てみると

35.5度でした

 

なぜ下がる


えっと、コロナワクチンの副反応で低体温症というのは聞いたこと
ないんですがね・・・

とりあえず今は、二度目の接種後に対応が34度台になったりしや
しないかと心配です💧

2021年8月14日 (土)

ものすごく紙一重だった・・・

自分がアメリカから帰任したのは2019年の10月半ばでした。
それから1年半以上、ほぼ毎日続けていることが1つあります。
それが何かと言うと

スペイン語

です。

自分が駐在時代に散々行ったメキシコを始めとして、中南米の
大半は血も涙もない侵略者共レコンキスタドールの影響でスペ
イン語が使われています(アイルトン・セナらの母国でもある
ブラジルはポルトガル語ですが)。

本来であればアメリカにいるうちに勉強をしておけば良かった
のですが、日本に帰ってきて内勤生活になったこともあり今更
ながら学習を開始、とくに講座とかは取っておらず、参考書を
買ってひたすら独習(ぼっち勉強)しています。

何かアメリカにつながりのあることをやっておきたい。もしも
また、駐在する機会があったときに、前と違ったスキルを身に
つけている自分でいたいという思いからやっているのですが、
まあ文法がエラく複雑で・・・名詞に性別があるし動詞は時制
が何かとか主語が何かによって40種類以上に変化するし

責任者出てこい

っていう感じではあります(それでもルーツであるラテン語に
比べれば平易だって言う人もいますが)

あと、「語学は4つめからは楽になる」なんてことを聞いたこと
もあるのですが

んなこと全然ありません

普通にムズいです。自分の脳細胞が劣化しているのか、単語1つ
覚えるのにもずいぶん手間がかかりますし(※元々この程度、と
いう意見もあります)

それでもまあ、何かやってる中での目標が欲しくて、とりあえず
スペイン語検定の級を取ることを目標にやっていました。

そして6月に受けた試験の結果が昨日今日で届いたのですが、
その結果が4級(英検で言うと準二級くらいらしい)はダメで
5級(英検で言うと三級相当らしい)は合格でした

P8143943

一応合格証です

しかしまあ、4級が70点以上合格で1問足りない68点だった
ことよりも、5級が70点以上合格でギリギリすぎる71点しか
取れていなかったことの方がむしろショックでしたさ・・・
5級と4級、だいぶ難易度違う感じがしたんだけどなと。マーク
シート形式ゆえのことなんでしょうか。

ただ、個人的に配点の大きいリスニングに関してはむしろ5級の
方がやりづらいと感じました。

4級はそれなりに長文なので、全体の話の中で設問の流れがつか
めるけれど、5級は文章が短いがゆえに1つでも分からない単語
があると一気に何を言っているのか分からなくなると言うか。

とりあえず10月に(コロナ次第ですが)また試験があるので、その
ときには何とか合格したいなと、そんなことを思っています。

余談:よく日本の語学の勉強は文法偏重だとか言いますが、実際に
まっさらの状態から語学やってると文法みたいにきちんとした正解
とか指標があるというのは気が楽だと気づきました。それに相手に
話をする以上、文法的に正しい方が相手にも伝わりますし。

以上、今回はちょっとマジメなお話でした

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